चाहे आप अपने घर पर एक छोटी सी सेना खिला रहे हों, एक डिश को काम में लाएँ या एक सामुदायिक पार्टी को फेंक दें, ये अद्यतन किए गए व्यंजन क्लासिक पसंदीदा और नए ट्विस्ट का एक अच्छा मिश्रण प्रदान करते हैं जो बनाने और परोसने में आसान होते हैं। ये अंतिम मिनट के पोटलक विचार आपको स्वाद कलियों को संतुष्ट करते हुए समय की बचत करेंगे।
ऐपेटाइज़र
- डिलेड एग्स (सीज़र स्टाइल) - एक पार्मेसन ब्रेड क्रम्ब मिश्रण के साथ टॉपिंग करके और इसे रोमेन लेट्यूस के बिस्तर पर परोस कर पारंपरिक डिलेड एग रेसिपी को बदलें।
- ककड़ी कैनपेस - अपने पसंदीदा प्रसार के साथ खीरे और शीर्ष स्लाइस करें (एक उदाहरण: व्हीप्ड फेटा और सूरज-सूखे टमाटर)।
- लॉबस्टर मैक और चीज - लॉबस्टर मांस जोड़ना हर किसी के पसंदीदा आराम भोजन पर एक सरल और upscale मोड़ है।
- फ्रैंक्स और बीन्स - परोसने से पहले माइक्रोवेव में बीन्स, कटा हुआ हॉट डॉग, थोड़ा सरसों और केचप और पॉप में एक साथ मिलाएं।
- खट्टे मीठे मीटबॉल्स - मीटबॉल को ग्राउंड सिरोलिन से रोल करें, उन्हें सॉस में पकाएं (आप एक साधारण मीठी और खट्टी चटनी के लिए चिली सॉस और ग्रेप जेली को एक साथ मिला सकते हैं) और बस परोसने से पहले गर्म करें।
- हम्मस (डिपिंग के लिए वेजी और क्रैकर्स के साथ) - यह स्वस्थ विकल्प लगभग कोई काम नहीं लेता है। बस सब्जियां काट लें और तब तक ठंडा करें जब तक आप परोसने के लिए तैयार न हों। पटाखे मत भूलना!
सलाद
- एक छड़ी पर Caprese सलाद - एक मजेदार के लिए स्टैक टमाटर, मोज़ेरेला चीज़ और एक तुलसी का पत्ता और 'सलाद' खाने में आसान।
- टमाटर और मोज़ेरेला के साथ पेस्टो पास्ता सलाद - चेरी पास्ता और मोत्ज़ारेला पनीर की छोटी गेंदों का उपयोग पेस्टो पास्ता के साथ फेंकने पर विचार करें। आगे मिलाएं और सर्द करें।
- मीठे आलू के साथ काले सलाद - बेबी केल, पके हुए शकरकंद के वेजेज, सूरजमुखी के बीज और विनिगेट ड्रेसिंग तैयार करें और सर्व करने से ठीक पहले एक साथ टॉस करें।
- क्विनोआ सलाद - पालक, कटे टमाटर, खीरा, एवोकाडो, हरा प्याज मिलाएं और पके हुए क्विनोआ के साथ मिलाएं। (त्वरित टिप: इसे मुख्य व्यंजन बनाने के लिए कटा हुआ चिकन जोड़ें।)
- पास्ता सलाद - पका हुआ पास्ता को इटैलियन ड्रेसिंग, खीरे, टमाटर, हैम के टुकड़े, मोज़ेरेला चीज़ और हरे प्याज के साथ मिलाएं।
मुख्य व्यंजन
- झींगा और स्पेगेटी - झींगा में प्रतिस्थापित करके पारंपरिक स्पेगेटी और मीटबॉल को बदलें। यह स्वास्थ्यवर्धक पुराने स्टैंडबाय पर एक भीड़ को पसंदीदा बनाता है।
- पनीर चिकन रोल - अपनी पसंद की सब्जियों के चारों ओर पतले-पतले कटा हुआ चिकन लपेटें, फिर पनीर और बूंदा बांदी के साथ मिलाएं।
- हरी गोभी पनीर पुलाव - परत (पकाया) ब्रोकोली, पनीर, फिर संघनित सूप मिश्रण और बेकिंग से पहले भराई मिश्रण के साथ शीर्ष। इतना आसान और इतना अच्छा! (आप परोसने से पहले आगे, ठंडा और सेंकना भी कर सकते हैं।)
- बेकन पालक आटिचोक पिनव्हील्स - अपने बेस के रूप में लुढ़का हुआ अर्धचंद्राकार रोल आटा का उपयोग करना, पहले क्रीम पनीर फैलाएं और फिर आर्टिचोक दिल, परमेसन पनीर और पालक के साथ लपेटें। पिघले हुए मक्खन और सेंकना के साथ सबसे ऊपर ब्रश करें।
- लेमन डिल सैल्मन पास्ता सलाद - बस एक फैंसी और स्वस्थ ट्विस्ट के लिए अपने पसंदीदा पास्ता सलाद नुस्खा में सामन जोड़ें।
- पके हुए केकड़े डुबकी - इस प्रतीत होता है फैंसी (लेकिन इतना आसान) नुस्खा के साथ अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करें। क्रीम चीज़, चेडर चीज़, मेयोनेज़, नींबू का रस और केकड़े का मांस मिलाएँ और सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
- मछली टैको - किसी भी परतदार मछली (जैसे कॉड) का उपयोग करें, कटा हुआ सलाद और पनीर जोड़ें और इसे टैको के गोले में डालें (या मिश्रण लाएं और मेहमानों को अपने स्वयं के टैको को ढेर करने दें)।
- लेट्रस व्रैप्स - एक पारंपरिक टैको के इस स्वस्थ संस्करण को बनाने के लिए, लेट्यूस के लिए टैको शेल को बस स्वैप करें।
- पनीर आलू पुलाव - चिकन को जोड़कर, अपने पसंदीदा सब्जियों को फेंकने या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले पनीर के प्रकार को स्वैप करके अपने पसंदीदा मेक-फॉरवर्ड पुलाव नुस्खा को अपडेट करें।
- सेब गौडा सूअर एक कंबल में - सभी के पसंदीदा स्नैकेबल को स्वादिष्ट ट्विस्ट के साथ अपडेट किया जाता है। बस एक सेब का टुकड़ा और गौडा का एक टुकड़ा जोड़ें जैसा कि आप वर्धमान रोल में हॉट डॉग को लपेटते हैं। सूई के लिए सरसों मत भूलना!
- इतालवी मीटबॉल बन्स - जमे हुए रोल खरीदें, आधे में स्लाइस और मीटबॉल पर स्वादिष्ट नए लेने के लिए पहले से पके हुए मीटबॉल के चारों ओर लपेटें।
- पिज़्ज़ा पफ - यह मजेदार पिज्जा बनाने में आसान और खाने में आसान है। बेकिंग से पहले मफिन टिन्स में पिज्जा और चम्मच बैटर में पनीर और पेपरोनी डालें।
- डेली रोल-अप्स - टर्की और स्विस चीज़ के एक स्लाइस को एक साथ रोल करें और फिर सलामी और प्रोवोलोन के साथ ऐसा ही करें, बीफ़ और चेडर चीज़ को भूनें और फिर परोसें। सूई के लिए मसालों की पेशकश सुनिश्चित करें।
- टैको पुलाव - बेकिंग डिश में चम्मच पका हुआ मांस (टैको सीज़निंग के साथ मिश्रित)। कटा हुआ पनीर, खट्टा क्रीम, हरी मिर्च और प्याज के साथ शीर्ष।
- रवियोली चबूतरे - खाने में आसान और स्वादिष्ट पकवान बनाने की ट्रिक यह है कि रैवियोली पकाने से पहले इसमें लॉलीपॉप स्टिक मिलाई जाए। इसे ब्रेडक्रंब में रोल करें। मारिनारा सॉस और / या पेस्टो के साथ परोसें।
मिठाई
- फल ट्रे - वे क्या खा रहे हैं, यह देखने के लिए एक मिठाई मिठाई। अपनी ट्रे को रंगीन और जायकेदार बनाना सुनिश्चित करें। इसे और अधिक गाढ़ा बनाने के लिए किनारे पर थोड़ा दही डिप या पिघला हुआ चॉकलेट डालें।
- चॉकलेट चिप केले के छिलके - यह रेसिपी जितनी स्वादिष्ट है उतनी ही आसान है। केले को छीलकर मसल लें। ब्राउन शुगर, तेल, दूध, अंडे और चॉकलेट चिप्स के साथ मिलाएं, फिर एक पैन में मिश्रण फैलाएं और बेक करें।
- कपकेक - यह गो-टू डेजर्ट केक की तुलना में बेहतर है क्योंकि अगर आप जायके का एक वर्गीकरण लाते हैं, तो हर कोई अपने पसंदीदा प्रकार का काट ले सकता है।
- कैँडी बार - मिठाई इससे ज्यादा आसान नहीं है। किराने की दुकान पर जाएं और कैंडी के विभिन्न बैगों का एक गुच्छा खरीदें। कुछ प्लास्टिक बैगेज लाएं और सभी को अपनी मनपसंद कैंडी बनाने के लिए अपने पसंदीदा कैंडी का एक मुट्ठी हड़पने दें।
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मिशेल बौडिन WCNC टीवी और फ्रीलांस लेखक के लिए एक खोजी रिपोर्टर है।
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